今年は小さい粒だった梅を、いつもより10日ほど遅れて収穫。
夫君がぎっくり腰で、ひとりえいやーと張り切ってみたものの、高所恐怖症で脚立は2段止まり。さっぱり役立たずのわたくしめです。
運良く、姉夫婦が参戦。さすが年季のはいった人はちがいますねえ。ひょいひょいと飛び乗るんだから。
こんなに採れちゃって。ふ〜っ!
梅干し用/水につけて
塩漬け/一晩たって水があがってきましたよ。これで4、5日おきます。
これは去年作った梅。いい案配にできました。
こちらは梅ジャムに
これがすっぱくておいしいの!
こちらは梅ジュースです。2日がかりのすっぱい日でした。